El significado de la comida orgánica desde ya hace varios años atrás se ha tenido preocupación de conocer la mejor manera de alimentarnos sanamente para que esto no influya en nuestra salud, haciendo que incluso los restaurantes que venden comida cambien sus hábitos de venta de comida chatarra a comida sana y balanceada.
El significado de la comida orgánica hace que de esta forma la comida orgánica tome más valor pues este tipo de comida y productos son más elevados que la comida de uso convencional, pues estas personas han elegido esta forma de vida, conociendo cuales son este tipo de productos de modo orgánico y como se diferencian.
Significado de la comida orgánica
El significado de la comida orgánica hace que los productos o comida orgánica sean aquellos que son elaborados sin ningún tipo de pesticida de modo artificial o de fertilizantes o también herbicidas, este debe hacer su producción lo más natural posible para contribuir a la sostenibilidad y puedan conservar la biodiversidad esto indica que estos procesos no dañen el suelo.
De esta manera la comida orgánica no solo ayuda a mantener un organismo sano y bien alimentado sino que también contribuye a mantener un ecosistema saludable y a que las personas que trabajan con la producción de estos productos también lo estén.
Debido a esto el cultivo de los vegetales, las hortalizas y también las frutas, no pueden llevar ningún tipo de fertilizante de modo sintético que tengan alguna alteración de tipo genético para los productos pues esto no es permitido por lo tanto estos productos no se pueden comercializar como orgánicos.
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También los productos como el consumo de carne para lo que son las vacas o lo que son los cerdos y demás se tienen que alimentar de suelos que no tengan fertilizantes, en su alimentación ni que tengan hormonas o algún medicamento, pues sino tampoco se podrán comercializar como orgánicos.
Para poder saber si estos productos son orgánicos tienen que llevar un sello que indica que son productos 100% orgánicos o que todas las condiciones de su cultivo hayan sido optimas y esto deberá estar indicado en la etiqueta correspondiente.
Origen de la comida orgánica
Según estudios la comida orgánica comenzó a surgir de una publicación de un libro en el año de 1924 sobre los comienzos de la agricultura escrito y dirigido por un filósofo de Australia llamado Rudolf desde allí comenzó a surgir los comienzos de lo que es la comida orgánica.
Nuestros ancestros anteriormente sabían a ciencia cierta que no necesitarían todo un implemento de químicos para producir de forma natural sus productos de consumo diario por lo que ellos mismo en sus huertos producían sus alimentos y vegetales para su consumo.
Debido a esto fue que empezó a surgir la información sobre de como cultivar de una manera más natural y menos invasiva, los productos que diariamente consumimos en nuestro organismo por lo que esto llamo la atención de varios escritores que publicaron sobre este tema.
Función de la comida orgánica
El ingerir alimentos o productos de origen orgánico contribuye a la optimización de su nutrición y así no tener que recurrir a lo que son los suplementos aunque alguno de ellos son necesarios esto depende de cada organismo que la consuma.
Haciendo una demostración en estudios sobre este tema en general se puede decir que estos alimentos contienen menos cantidad de pesticidas de igual manera tienen una gran cantidad de nutrientes que favorecen al buen funcionamiento de la salud del organismo humano.
En este sentido se puede decir que la función de los alimentos orgánicos es mejorar la salud de las personas que los consumen diariamente pues estos alimentos no contienen pesticidas por lo que son más saludables y además contribuyen a tener un ambiente libre de productos químicos.
Estos alimentos de modo orgánico tienen alto valor nutricional pues estos son una muy buena fuente de antioxidantes los cuales aportan una gran importancia al envejecimiento de toda la piel y también a combatir los radicales libres y por ello estos productos orgánicos ganan mayor importancia para el consumidor.
La función de estos alimentos es intervenir en las necesidades del consumo en época moderna para una vida más sana, y para un buen cuidado de la salud del ser humano y ayuda a eliminar todas las sustancias que son toxicas y que afectan diariamente a nuestro organismo.
Tipos de comida orgánica
- Los alimentos que son orgánicos se definen en varias categorías de las cuales conoceremos los productos orgánicos que son más comunes en el mercado del consumidor y que podremos incluir en nuestra dieta diaria por lo que entre estos productos tenemos:
- Las infusiones: estas bebidas son hechas de algunas plantas de las cuales podremos cosechar en nuestra casa o de algún vecino de modo natural, las cuales no llevaran pesticida alguno ni ningún tipo de fertilizante industrial, entre estas hiervas incluimos el café como una bebida aromática.
- Los productos carnívoros: los cuales le dan al organismo un alto valor energético y también proteínico, estos productos como carne y también pollo, o cochinos y huevos son elaborados y alimentados sin ningún tipo de pesticidas para poder ser consumido como orgánico por lo que en su venta al consumidor tiene que decir producto 100% orgánico.
- Los vegetales y hortalizas: entre estos alimentos tenemos desde papas, y zanahorias hasta cualquier tipo de hortalizas las cuales son cosechadas y reproducidas sin necesidad de uso de estos pesticidas en sus cultivos por lo que su consumo es más sano y su empaque debe decir que es un alimento orgánico.
- Los cereales: entre ellos incluiremos lo que son las pastas y también lo que son las semillas que son integrales, las cuales son elaboradas con el más alto rendimiento en materia orgánica y de los cuales son aptos para el consumo por su etiqueta en la elaboración de que es un producto orgánico al 100%.
- Aceites: también existen aceites de modo orgánico que ayudan a contribuir a una alimentación mucho más sana, pues estos son elaborados y fabricados de modo orgánico, este tipo de aceites como el de oliva o el de girasol los puedes encontrar a la venta en los supermercados como un producto orgánico.
- Frutas secas: este tipo de productos de frutos secos como las almendras, o el maní o los cacahuates, o nueces son elaborados de modo orgánico los puedes encontrar en un tipo de presentación con una etiqueta que dice que este producto es 100% orgánico.
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